Monat: Oktober 2020

Wie Silvaner entsteht: Die Weinlese im Weingut Bürgerspital

5. Oktober 2020

Wie Silvaner entsteht: Die Weinlese im Weingut Bürgerspital

Wie ensteht Silvaner? Was muss man beachten, wie entwickelt sich die Rebe und wie viel Arbeit steckt dahinter? Das Weingut Bürgerspital begleitet den Silvaner an der Würzburger Stein-Harfe ein ganzes Jahr lang und stellt alle Arbeitsschritte bis zum Silvaner abgefüllt im Bocksbeutel vor. Dieses Mal nimmt Sie Karl Brand, Leiter Weinbau und Oenologie, zur Silvaner-Weinlese in der Würzburger Stein-Harfe mit [...]

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SAVOIR-VIVRE-Weinwettbewerbe – Anmeldung bis 12. Oktober verlängert

SAVOIR-VIVRE-Weinwettbewerbe – Anmeldung bis 12. Oktober verlängert

Das Magazin SAVOIR-VIVRE hat die Anmeldefrist für seine Weinwettbewerbe verlängert. Bis zum 12. Oktober 2020 ist die Anmeldung noch möglich. Die Ergebnisse veröffentlichet SAVOIR-VIVRE  im Gourmetmagazin SAVOIR-VIVRE, auf deren Web-Portalen sowie den Newslettern an Fachhandel (3. 500) und die Gastronomie (12.000). Information zu den Weinwettbewerbe Anmeldung

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Corona: Beschlüsse des Ministerrats vom 01.10.2020

Corona: Beschlüsse des Ministerrats vom 01.10.2020

Der bayerische Ministerrat hat in seiner Sitzung am 1. Oktober neue Corona-Beschlüsse gefasst bzw. bestehende Regelungen bekräftigt.: Nachverfolgbarkeit von Infektionsketten: Es wird deswegen eine entsprechende, bußgeldbewehrte Pflicht zur Erfassung der Kontaktdaten für Gastronomen, Hotelbetreiber und Veranstalter - auch bei entsprechenden Einrichtungen auf Bauernhöfen - von 1.000 Euro eingeführt. Für falsche persönliche Angaben auf angeordneten Gästelisten in Restaurants usw. soll ein [...]

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Bilanz zur Weinlese 2020

2. Oktober 2020

Bilanz zur Weinlese 2020

Hervorragende Qualität in kleiner Menge Bereits wenige Wochen nach der offiziellen Eröffnung der fränkischen Weinlese 2020 durch die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zog der Fränkische Weinbauverband Bilanz. Im Würzburger Weingut Juliusspital präsentierten Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbands zusammen mit Dr. Matthias Mend von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Beate Leopold vom Weinbauring Franken und Hermann Mengler, [...]

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