Winzerblog

29. Juli 2026

Professionelle Entalkoholisierung für Winzerbetriebe in Franken

Den Fränkischen Weinbauverband erreichen immer wieder Anfragen zur Entalkoholisierung von Wein. Wir möchten darum auf das Leistungsangebot der 360 WeinService GmbH hinweisen. Mit dem Leistungsangebot der 360 WeinService GmbH können Winzerinnen und Winzer die Entalkoholisierung ihrer Weine sowie weitere Verarbeitungsschritte extern durchführen lassen. Das Angebot umfasst unter anderem Weinbereitung, Filtration, Stabilisierung und Entalkoholisierung. Die Leistungen können je nach Bedarf einzeln [...]

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24. Juli 2026

Umfrage zu Verpackungsentscheidungen und Herausforderungen der abfüllenden Industrie

Das Aktionsforum Glasverpackung führt aktuell eine Befragung unter Unternehmen der Lebensmittel- und Getränke abfüllenden Industrie durch. Ziel ist es, aktuelle Einschätzungen zur wirtschaftlichen Lage, zu Verpackungsentscheidungen sowie zu Erwartungen an Politik, Handel und Verbraucher besser zu verstehen. Mit diesem Wissen will die Behälterglasindustrie die Interessen der Glasindustrie, aber auch der Lebensmittel- und Getränke abfüllenden Industrie aktiv gegenüber der Politik in [...]

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21. Juli 2026

Winzer gesucht für Weinfest im Landwirtschaftsministerium

Parallel zur bestens besuchten Bauernmarktmeile in München am 27. September 2026, wird das Landwirtschaftsministerium ein kleines Weinfest veranstalten. Ausreichend Publikum ist also quas garantiert! Nachstehend die Eckdaten:> Sonntag, 27. September 10.00-17.30 Uhr> parallel zur Bauernmarktmeile, Zulauf und Kunden sind somit gesichert> Hütte/Container werden gestellt - es entstehen keine Kosten> Kühlmöglichkeit vorhanden> Parkplatz vorhanden> Spülmöglichkeit für Gläser vorhanden> Verkauf von Schoppen [...]

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Bewerbung um Mitgliedschaft im Ausschuss „Profilierung und Herkunft“ – Frist verlängert bis 14.08.2026

Mit dem Ende der Amtszeit des Präsidiums des Fränkischen Weinbauverbands endet satzungsgemäß auch der Berufungszeitraum der Mitglieder des Ausschusses „Profilierung und Herkunft“. Auf Grund technischer Probleme beim Mailversand wurde die Bewerbungsfrist bis 14.08.2026 verlängert. In die zu Ende gegangene zweite Amtszeit des Ausschusses fallen die Standardänderungen der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Franken und der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) „Landwein Main“. Intensiv [...]

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20. Juli 2026

Neue Verpackungsregeln: Was steckt hinter PPWR?

PPWR steht für „Packaging and Packaging Waste Regulation“ Verordnung. Ziel der EU-Vorgaben: weniger Verpackung, mehr Recycling, mehr Kreislauf. Die PPWR führt EU-weit einheitliche Vorgaben für Verpackungen ein, unter anderem zur Recyclingfähigkeit, zum Einsatz von Rezyklaten sowie zur Reduzierung von Verpackungen. Gleichzeitig steigen die Anforderungen an Information und Nachweis, etwa durch technische Dokumentationen, Kennzeichnungspflichten und Konformitätsnachweise. Mit dem Inkrafttreten der EU-Verpackungsverordnung [...]

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Parkinson-Syndrom durch Pestizide ab 01. August 2026 als Berufskrankheit anerkannt

Ab 01. August 2026 tritt die Siebte Verordnung zur Änderung der Berufskrankheitenverordnung (BKV) in Kraft. Damit wird das „Parkinson-Syndrom durch langjährig, häufig und selbst angewendete Pestizide“ offiziell als Berufskrankheit (Nr. 1322) in die BKV aufgenommen. Das Bundeskabinett hat die Änderung am 27. Mai 2026 beschlossen, der Bundesrat stimmte am 10. Juli 2026 zu. Die Aufnahme betrifft nicht nur Versicherte der [...]

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