Monat: Oktober 2024

THWS Business School stellt neuen Studiengang und Studie zum fränkischen Weintourismus vor

8. Oktober 2024

THWS Business School stellt neuen Studiengang und Studie zum fränkischen Weintourismus vor

(V. li.): Prof. Dr. Björn Baltzer, THWS Business School, Prof. Dr. Axel Bialek, Dekan THWS Business School, Lisa Lehritter, die 66. fränkische Weinkönigin, Angelika Schäffer, Geschäftsführerin Tourismusverband Franken, Dr. Hermann Kolesch, ehemaliger Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau, Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes e.V., und Natja Schmitt, THWS Business School, bei der Vorstellung der Studie und des [...]

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IHK Weiterbildung zum Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) 04.11.2024–08.11.2024

7. Oktober 2024

IHK Weiterbildung zum Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) 04.11.2024–08.11.2024

Der einwöchige Lehrgang „Assistant Sommelier/Sommelière (IHK)“ vom 04.11.2024–08.11.2024 bietet eine kompakte Einführung in die Welt des Weins. Die Teilnehmer lernen die wichtigsten Weinbauregionen, Rebsorten sowie die professionelle Verkostung von Weinen und Spirituosen kennen. Dieses praxisnahe Angebot richtet sich an Händler, Gastronomen, Quereinsteiger und Weinliebhaber. Nach erfolgreichem Abschluss und bestandener Prüfung wird das IHK-Zertifikat „Assistant Sommelier/Sommelière“ verliehen. Weitere Informationen und Anmeldung [...]

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Sensorikworkshop des Bezirk Unterfranken am 5. November 2024: Grundlagen 2024

3. Oktober 2024

Sensorikworkshop des Bezirk Unterfranken am 5. November 2024: Grundlagen 2024

Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer durch das „erforschen“ ganz persönlicher Schwächen und Stärken für die Welt der Sinne sensibilisiert. Bei der Sinneswahrnehmung wird das Erlebnis Wein neu definiert. Inhalt des [...]

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Umfrage zur aktuellen Situation der Silvaner Heimat

2. Oktober 2024

Umfrage zur aktuellen Situation der Silvaner Heimat

Die fränkische Weinwirtschaft befindet sich in bewegten Zeiten. Trotz oder gerade wegen dieser Turbulenzen ist es wichtig, die eigenen und gemeinsamen Ziele nicht aus den Augen zu verlieren. Wir möchten Sie bitten, sich 5 Minuten Zeit zu nehmen, um unseren Fragebogen auszufüllen.Die Teilnahme ist möglich bis zum 23. Oktober 2024 und erfolgt anonym. Mit Ihrer Teilnahme an unserer Umfrage zur [...]

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Franken schmecken – Das größte Winetasting der Region

1. Oktober 2024

Franken schmecken – Das größte Winetasting der Region

Mal wieder die Seele baumeln lassen? Raus aus dem Alltag? Vielleicht etwas Neues schmecken und dabei die Geschmacksknospen eine Runde Achterbahn fahren lassen? Willkommen beim größten Winetasting der Region: Franken schmecken – Das Weinerlebnis am 20. Oktober 2024 in der Meistersingerhalle in Nürnberg! Datum: 20. Oktober 2024 von 12:00 - 18:00 Ort: Meistersingerhalle Nürnberg (kleines Foyer), Münchener Str. 21, 90478 Nürnberg [...]

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„VITAEVINO“ startet in Deutschland

„VITAEVINO“ startet in Deutschland

Der Fränkische Weinbauverband ruft alle Genießer und Freunde des Frankenweins zur Beteiligung auf. Am 1. Oktober 2024 startet die europaweite Kampagne „VITAEVINO“ im Europa Parlament in Brüssel. Initiator der Kampagne ist der Europäische Weinverband „Comité Européen des Entreprises Vins“ (CEEV), der nicht nur die Winzerinnen und Winzer sondern auch alle Weinkonsumentinnen und Weinkonsumenten ermutigt, mit ihrer Unterschrift die jahrhundertealte Weinkultur [...]

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