Die Fastnachtszeit ist eingeläutet Gestern wurde die Närrische Weinprobe im Staatlichen Hofkeller in Würzburg aufgezeichnet. Neben bekannten Fastnachts-Stars auf der Bühne durften sich auch die drei Bewerberinnen um meine Nachfolge […]
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Das Weinanbaugebiet Franken kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Seit über 1.200 Jahren wird hier Wein angebaut und seit 1659 ist Franken auch die Silvaner Heimat. Doch was macht uns […]
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9. Januar 2019
Am Sonntag beginnt wieder die HOGA in Nürnberg, auf der sich Gastronomen über alle Partner und Trends ihrer Branche informieren können. Auch einen Frankenweinstand wird es auf der Messe geben. Bei der Pressekonferenz im Restaurant ess.brand habe ich schon einen - wortwörtlichen - Vorgeschmack auf die Messe bekommen und freue mich bereits sehr auf die Eröffnung! Liebe Grüße Klara #fraenkischeweinkoenigin [...]
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7. Januar 2019
Dr. Steffen Maus, Buchautor und Chefredakteur des Online-Magazins Italiens Weinwelten, lädt zur Weinprobe "Italien zu Gast in Würzburg" ein. Am Montag, den 21. Januar 2019 stellt er von 19.30 bis 22.00 Uhr neun Spitzenweine aus Italien und ihre Geschichte vor und berichtet von den neuesten Trend aus Italien und der Toskana. Die Teilnahmegebühr beträgt 30 Euro (anstatt regulär 59 €). Ort: [...]
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5. Januar 2019
Was für ein Start ins neue Jahr. Zum Jahreswechsel findet in Garmisch-Partenkirchen bekanntlich eine Station der Vierschanzentournee statt. Am Silvesterabend durfte ich für das Team von Eurosport um die Experten Sven Hannawald und Martin Schmitt eine Weinprobe im Hotel Zugspitze moderieren und dafür an Neujahr zum Neujahrsskispringen mitkommen - inkl. Backstagetour. Ein mega Event mit spannenden Sprüngen und besonderen Begegnungen. [...]
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27. Dezember 2018
Die Heimat erschmeckbar machen: Die Weinmacher der Keuper Connection haben dafür den traditionellen Weg der Weinbereitung verlassen und sind Ende 2017 rund 60 Meter tief in den größten Bergwerksstollen Bayerns eingefahren. In drei Fässern, gefertigt aus auf Keuperboden gewachsenen Eichen, brachten Max Martin, Thomas Fröhlich und Markus Hillabrand ihre besten Silvanerweine des Jahrganges 2017 unter die Erde. Bei konstanten 14 [...]
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25. Dezember 2018
Das Weingut Geßner aus Garstadt am Main arbeitet mit der Offenen BehindertenArbeit (OBA) des Diakonischen Werkes Schweinfurt zusammen. In deren Kunstwerkstatt malen behinderte Künstler Bilder, die als Vorlage für die Etiketten vom Weingut Geßner dienen. Bunt, großflächig und mit dem Schriftzug „OBArt“ versehen, zieren sie seit mehreren Jahren verschiedene Weine des Familienweinguts. Für die aktuellen OBArt-Weine zeichnen sich Carolin Weippert [...]
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18. Dezember 2018
7 Tage, 5 Städte - viel unterwegs war ich mit Winzer Sommerach in China Wir haben Wine Tastings in Hochhäusern über den Dächern von Shanghai und Chengdu moderiert, in Shaoxing und Changzhou typisch chinesische Speisen mit Frankenwein kombiniert und in Yiwu den örtlichen Politikern den Silvaner präsentiert. Fernab von zu Hause habe ich eine Kultur erlebt, die mich mit viel [...]
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