Aktuelles aus Franken

22. April 2016

Spargel liebt Silvaner

Im Alten Hof in München fand im Rahmen eines 4-Gänge-Menüs ein Pressegespräch zum Thema "Spargel liebt Silvaner" statt. Hermann Mengler, Weinfachberater des Bezirks Unterfranken, stellte uns sensationelle Silvaner-Kreationen vor, die vielen Pressevertretern und mir bewusst bzw. schmeckbar gemacht haben, dass nicht nur ein junger Silvaner Kabinett trocken, sondern auch zum Beispiel ein reifer Silvaner oder ein Silvaner aus dem Barriquefass [...]

WEITERLESEN

Sensorik-Zertifikat

27 Weinbegeisterte haben heute das Sensorik-Zertifikat erhalten. Sie mussten eine ausführliche und anspruchsvolle Ausbildung und die dazugehörige Prüfung absolvieren, um das Zertifikat zu erhalten. Nun stehen ihnen viele Türen offen: mit dem Sensorik-Zertifikat ist man berechtigt, bei der amtlichen Qualitätsweinprüfung und auch bei der fränkischen Weinprämierung dabei zu sein. Der unterfränkische Bezirkstagspräsident Erwin Dotzel und ich durften die Zertifikate überreichen.

WEITERLESEN

Spargelsaison 2016

Die Spargelsaison 2016 ist nun auch im Landkreis Schweinfurt offiziell eröffnet! Bei strahlendem Sonnenschein haben wir (darunter unter anderem der Schweinfurter Landrat Florian Töpper, die Kitzinger Landrätin Tamara Bischof, die fränkische Spargelkönigin Anna Hennicke, die Spargelprinzessin für den Landkreis Schweinfurt Susanna Götz, die Frankenwinheimer Weinprinzessin Kristin Meier und viele mehr) Spargelhof Fackelmann in Frankenwinheim gestern den traditionellen Spargelanstich vorgenommen. Der [...]

WEITERLESEN

21. April 2016

Leckere Spargeltaler für den guten Zweck

In den Weinstuben des Juliusspitals gibt es wieder Spargeltaler! Dabei handelt es sich um eine Benefizaktion, die bereits zum 9. Mal stattfindet. 1 Euro jedes Spargeltalers wird gespendet - dieses Jahr an das Goldene Kinderdorf in Würzburg. Die Spargeltaler werden aus regionalen Produkten (fränkischer Spargel, Kartoffeln und Silvaner-Sauce) zubereitet und sind sehr lecker! Also auf ins Juliusspital für den wunderbaren [...]

WEITERLESEN

18. April 2016

DEHOGA GastroFrühling in München

Heute fand in München der DEHOGA GastroFrühling statt. Hier ein Schnappschuss mit Herrn Söder (Bayerischer Finanzminister, links) und Herrn Brandl (Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, rechts), welche beide beeindruckende Reden hielten über die aktuelle Situation in der Hotellerie und Gastronomie.

WEITERLESEN

Neuer Dienstwagen

Ich habe einen neuen Dienstwagen! Auf der Auto Freizeit Messe, die letztes Wochenende in Schweinfurt stattgefunden hat, musste ich den 2er BMW leider abgeben. Aber das neue Auto - ein schicker MINI Cooper - lässt sich auch super fahren! Vielen Dank an den Sponsor BMW Rhein in Schweinfurt für die Bereitstellung der schönen Autos für die Fränkische Weinkönigin!

WEITERLESEN