Der Klimawandel stellt den Weinbau vor immer größere Herausforderungen: Hitzewellen, Dürreperioden und Extremwetterereignisse wirken sich spürbar auf die Arbeit im Weinberg aus – insbesondere auf empfindliche Jungreben. Im Forschungsprojekt »VitiCULT–PVmobil« […]
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Der 104. Deutsche Katholikentag kommt vom 13.-17. Mai 2026 nach Würzburg – und mit ihm tausende Gäste, die unsere Region erleben möchten. Freuen kann man sich auf Gottesdienste, Kunst & […]
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13. Oktober 2025
Der Falsche Mehltau (Plasmopara viticola) zählt zu den größten Problemen im Weinbau – besonders im ökologischen Anbau. Kupfer als Pflanzenschutzmittel ist nach wie vor auf der Substitutionsliste der Europäischen Kommission und der Klimawandel verschärft die Lage zunehmend. Die „Peronospora-Jahre“2016, 2021 und 2024 verdeutlichen: Neue Lösungen sind dringend nötig! Genau hier setzt das 2019 gestartete Verbundprojekt VITIFIT an. An den führenden [...]
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Gemäß § 22c des Weingesetzes hat die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) den Antrag auf Änderung der Produktspezifikation der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Landwein Main am 09. Oktober 2025 veröffentlicht. Die Unterlagen sind einsehbar unter folgendem Link: www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein Die Änderungen sind v.a. formale Anpassungen an das geltende Unionsrecht und das nationale Recht, u.a.:> Anpassung der Anreicherungshöchstgrenzen bei Weißwein 11,5 [...]
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Zur Übersicht erhalten Sie die Termine der Fränkischen Wein- und Sektprämierung im Jahr 2026. Auf die Möglichkeit zur Teilnahme werden sie auch im Winzer-Blog oder im Newsletter kurz vor dem Annahmeschluss der jeweiligen Prämierung hingewiesen. TERMINE FRÄNKISCHE WEINPRÄMIERUNG Die Anmeldung zur Fränkischen Weinprämierung erfolgt über die Website www.weinmeldung.de 19.01.2026MontagAnnahmeschluss Wein- u. Sektprämierung 2026– II16.03.2026MontagAnnahmeschluss Wein- u. Sektprämierung 2026 – III27.04.2026Montag [...]
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6. Oktober 2025
Herbstliche Köstlichkeiten zum Nachkochen | 8 herbstliche Rezepte mit passender Silvanerempfehlung. Die beliebte Silvaner-liebt-Herbst Rezeptheft ist wieder bei der Gebietsweinwerbung verfügbar. Fränkische Winzer können die Rezepthefte kostenfrei im Haus des Frankenweins abholen. Jetzt einkaufen
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Seit Oktober 2025 arbeite ich, Linda Keller, beim Fränkischen Weinbauverband als Sachbearbeiterin für Verkostungen und Mitgliederverwaltung. Somit übernehme ich die Aufgaben meines Vorgängers Bernd Küffner. Ich bin im familiären Weingut groß geworden und so wundert es nicht, dass ich früher oder später auch den Weg zum Wein gefunden habe. Meine Ausbildung zur Winzerin 2021 habe ich beim Weingut Schloss Hallburg [...]
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Strategien für Rotweine, Cuvée & Co. jenseits des Premiumsegments Dienstag, 21.10.2025 | 12.30 bis 17.00 Uhr Wie lassen sich Rotweine gezielt erzeugen, um auch jenseits des Premiumsegments harmonische, marktgerechte und wirtschaftlich erfolgreiche Weine zu erzeugen? Unser Workshop bietet einen praxisnahen Einblick in Vinifikation, Cuvéebildung und Vermarktung von Rotweinen. Ziel soll es sein, die Teilnehmer für aktuelle Herausforderungen und Trends zu [...]
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