Auszeichnung für das Weingut Hirn & Hundertwasser: „Pioneers of Wine“
Das Weingut Hirn & Hundertwasser aus Untereisenheim wurde auf der ProWein in Düsseldorf von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem Ehrenpreis „Pioneers of Wine“ ausgezeichnet.
Innovation und Nachhaltigkeit im Glas
Ausgezeichnet wurden die innovativen Weine, Schaum- und Perlweine aus pilzwiderstandsfähigen und stresstoleranten Rebsorten (Piwis). Diese besonderen Rebsorten ermöglichen es, Weinbau nachhaltig zu gestalten – ohne Kompromisse bei Genuss, Charakter und Aromaprofil.
Mit ihrer Qualität und Individualität setzen die Piwi-Weine von Hirn & Hundertwasser Maßstäbe und zeigen eindrucksvoll, dass nachhaltiger Weinbau nicht nur umweltfreundlich, sondern auch geschmacklich überzeugend ist.
Über den Wettbewerb „Pioneers of Wine“
Der von der DLG initiierte Wettbewerb „Pioneers of Wine“ würdigt Weingüter, die durch den Einsatz moderner Rebsorten aktiv zur Zukunftsfähigkeit des Weinbaus beitragen. Ziel ist es, die Akzeptanz und Verbreitung pilzwiderstandsfähiger Sorten zu fördern und gleichzeitig deren hohe sensorische Qualität sichtbar zu machen.
„Das Weingut Hirn & Hundertwasser zeigt, dass sich Weingenuss, Umwelt- und Klimaschutz heute sehr gut verbinden lassen. Piwis sind die Antwort für einen zukunftsfähigen Weinbau mit großem Potenzial.“
— Anika Schramm, Projektleiterin DLG TestService GmbH
Strenge Bewertung durch unabhängige Jury
Die sensorische Bewertung erfolgt durch eine unabhängige Fachjury aus mindestens vier Expert:innen der Weinbranche. Die Beurteilung basiert auf einem umfassenden Prüfkatalog – nur Weine, die diesen erfüllen, erhalten eine der begehrten Auszeichnungen in Gold, Silber oder Bronze.
Das Engagement von Hirn & Hundertwasser
Mit ihrer Arbeit zeigt das Weingut Hirn & Hundertwasser, dass Innovation und Tradition im Einklang stehen können. Die Auszeichnung als „Pioneers of Wine“ ist ein weiterer Meilenstein auf dem Weg zu einem zukunftsfähigen, verantwortungsbewussten Weinbau.
