Museum „Brot und Wein“ Hammelburg

Hammelburg gehört als einer der ersten „100 Genussorte Bayerns“ zu den ausgezeichneten Genussregionen. Eine besondere Spezialität ist der Dätscher – ein traditionelles Gebäck aus Brotteig, das in Hammelburg gerne zum Wein gereicht wird. Neben dem Original gibt es heute neue raffinierte Variationen von der Bäckerei Schwab. Bei einer abendlichen Führung werden im Museum Herrenmühle Dätscher […]