Die Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) erweitert ihr alkoholfreies Sortiment um WINTER GLÜH WEISS, einen Glühwein, dem der Alkohol entzogen wurde. Das Produkt entsteht im Zukunftszentrum für alkoholfreie Weine am Standort Kitzingen, dem ersten regionalen Entalkoholisierungszentrum für Frankenwein. Bewusster Genuss liegt im Trend, auch in der Vorweihnachtszeit. Immer mehr Menschen suchen alkoholfreie Alternativen, die geschmacklich überzeugen.

Feinwürzigen Winzerglühwein

WINTER GLÜH WEISS richtet sich an alle, die die kalte Jahreszeit genießen möchten, ohne auf die typische Glühwein-Note zu verzichten. Im Unterschied zu süßen Heißgetränken ist WINTER GLÜH WEISS nicht süß, sondern besticht durch die feinwürzige Struktur eines hochwertigen Winzerglühweins, abgerundet durch winterliche Gewürznoten. Die Membrantechnologie des Zukunftszentrums entzieht dem Glühwein den Alkohol und trägt dabei dazu bei, aromaaktive Verbindungen zu erhalten.

„Mit WINTER GLÜH WEISS zeigen wir, dass Glühwein-Genuss auch ohne Alkohol echten Charakter haben kann. Wir wollen Winzerglühwein für alle zugänglich machen, die bewusst genießen möchten“, sagt Bernhard Etzel, Geschäftsführender Vorstand der GWF.