Aktuelles aus Franken

21. März 2023

Weil man mit guten Freunden gerne feiert, finden am Wochenende 1. und 2. April 2023 die 10. Iphöfer Weinfreundschaften statt. Bei dieser besonderen Veranstaltung, die man so nur alle zwei Jahre erleben kann, laden Iphofens Weinpersönlichkeiten, Gastgeber, Vinothek und Einzelhändler dazu ein, den Wein in neuen und vielfältigen Facetten zu entdecken und zu genießen. Samstag von 14 bis 19 Uhr [...]

Drei Deutsche Weinhoheiten besuchen das Weinanbaugebiet Franken Traditionell besucht die Deutsche Weinkönigin während ihrer Amtszeit zusammen mit ihren beiden Prinzessinnen die 13 deutschen Anbaugebiete. In der vergangenen Woche nun stand für die Deutsche Weinkönigin Katrin Lang (Baden) sowie die Deutschen Weinprinzessinnen Juliane Schäfer (Rheinhessen) und Luise Böhme (Saale-Unstrut) ein Besuch in Franken an.   Weingut Josef Walter in Bürgstadt – [...]

17. März 2023

„Weintourismus“ studieren – dieses deutschlandweit einmalige Studienangebot entsteht an der Technischen Hochschule Würzburg-Schweinfurt. Bei einem ersten Arbeitstreffen zwischen Vertretern der Hochschule und verschiedenen Expertinnen sowie Experten einigten sich die Teilnehmenden auf den Projektnamen des künftigen Bachelorstudiengangs: „Kulinarik- und Weintourismus“ bzw. „Culinary and Wine Tourism“. Verortet werden soll das Studienangebot an der Fakultät Wirtschaftswissenschaften. Die THWS informierte über den aktuellen Planungsstand, [...]

10. März 2023

Jungweinprobe der Fränkischen Ökowinzer – Vorstand im Amt bestätigt – Terminverschiebung: FÖW-Weinverkostung dieses Jahr am 13. August auf der Vogelsburg Da kommt was Spannendes auf uns zu. Das ist das Fazit der Jungweinprobe des Bundes Fränkischer Ökowinzer- und Weingüter e.V. (FÖW). Nach drei Jahren Corona-Zwangspause hatte die Winzervereinigung ihre Mitglieder vergangene Woche wieder zum gemeinsamen Austausch und zum Verkosten der [...]

6. März 2023

Übersicht der Wein- und Winzerfeste der fränkischen Winzer und Weinbauorte im handlichen Format Neu erschienen im handlichen Format: Der Weinfestkalender mit den Wein- und Winzerfesten der fränkischen Winzer und Weinbauorte. Auch im Weinjahr 2023 sind die Höhepunkte für Weinfestfreunde dicht gestreut. In der 66-seitigen Broschüre sind über das ganze Jahr verteilt die Termine für stimmungsvolle Wein- und Winzerfeste mit Frankenweinen [...]

23. Februar 2023

Weiterbildung in Sachen Frankenwein Mehrmals im Jahr hoch konzentriertes Weinverkosten, beim Wein gekonnt auf Geschmack, Aussehen, Textur und Geruch achten und anschließend eine klare Medaillen-Einschätzung für den Frankenwein aussprechen. Der Anspruch an die Prüfer der Fränkische Wein- und Sektprämierung ist denkbar hoch. Auf einem Workshop des Fränkischen Weinbauverbands hatten 23 Verkoster nun die Gelegenheit ihre Sinne weiter zu schulen. Workshop [...]