Aktuelles aus Franken

15. Juli 2022

Romanisches Herkunftssystem und aktuelle Bewässerungssituation beschäftig die fränkischen Winzer Seit vielen Jahren ist es Tradition, dass der unterfränkische Regierungspräsident kurz vor Beginn der Sommerferien das fränkische Weinanbaugebiet bereist. In dieser Woche (07.07.22) nun machte sich nach zwei Jahren Corona-Zwangspause Regierungspräsident Dr. Eugen Ehmann wieder auf dem Weg, um sich vor Ort in den Weinbergen und in den Betrieben der Silvaner [...]

14. Juli 2022

Das Sommer-Wein-Open-Air im Bürgerspital Betriebshof, Pfaffenbergstraße 11, am Freitag, 29. + Samstag, 30. Juli 2022, jeweils ab 18 Uhr Es ist endlich wieder WEIN.PARTY-Zeit und die feiern alle gerne, egal ob Jung oder Alt, ob Genießer, Wein-Fans, Tanzverrückte oder einfach nur die Weinfest- und Partyliebhaber. An beiden Abenden bietet Das Bürgerspital Weingut alles, was ein WEIN.PARTY-Herz begehrt: Livebands, eine außergewöhnliche [...]

13. Juli 2022

Eine Jury bestimmte im Rahmen einer Blindverkostung Weine aus Handthal und Garstadt zu den Genuss-Botschaftern 2022/23 des Landkreises Die neuen Landkreisweine Schweinfurt stehen fest: Ein 2021er Schwarzriesling Blanc de Noir (Keuperboden) des Weinguts „Winzermännle“ der Winzerfamilie Kraiß aus Handthal und ein 2021er Spätburgunder Blanc de Noir (Muschelkalkboden) des Weinguts Uwe Geßner aus Garstadt sind in den kommenden zwölf Monaten Genuss-Botschafter [...]

7. Juli 2022

Das Weingut Hans Wirsching aus Iphofen hat zum zweiten Mal nach 2016 einen koscheren Silvaner ausgebaut. Das renommierte Familienweingut ist bekannt für trockene Weißweine, besonders für den Silvaner. Der koschere Wein wird im klassischen Bocksbeutel abgefüllt. „Er zeigt die typische feine Mineralik des Keuperbodens und hat eine wunderbare Länge“, erzählt Andrea Wirsching. Partnerweingut in Israel Auslöser des Projekts waren ihre [...]

6. Juli 2022

Brotzeitbrett und Silvaner - Bocksbeutel Eine herzhafte Brotzeit, dazu ein kühles Glas Silvaner – so oder so ähnlich könnte wohl die kulinarische Übersetzung der fränkischen Lebensart lauten. Einfach, aber nicht weniger genussvoll. Passend dazu ist ein neues Produkt auf den Markt gekommen: Das Bocksbeutelbrett – ein Brotzeitbrett in Bocksbeutelform. Einzigartige Kultur in Franken „Franken ist mit seiner Kultur und seinem [...]

29. Juni 2022

Am dritten und vierten Juli-Wochenende ist Zeit für Genuss - beim 51. Casteller Weinfest. Das Fürstlich Castell´sche Domänenamt öffnet wieder den Casteller Schlosspark und lädt zum Verweilen unter schattenspendenden Linden und Kastanien ein. Neben beliebten Programmpunkten wie dem Schwanberglauf und dem Benefizweinfest steht der Genuss für Gaumen und Ohren im Mittelpunkt. Traditioneller Start mit dem Schwanberglauf am 15. Juli Traditionell [...]