25. Februar 2026

Ernährungshandwerk erleben – Ernährung macht Schule

Liebe Winzerinnen und Winzer, die „Heimatagentur“ vom Sachgebiet Ernährung und Landwirtschaft der Regierung von Unterfranken sucht engagierte Ernährungshandwerker/innen, welche Schülerinnen und Schüler aktiv an der handwerklichen Lebensmittelproduktion vor Ort teilhaben lassen. Bei der Maßnahme „Ernährungshandwerk erleben – Ernährung macht Schule“ (kurz EHW) lernen die Schülerinnen und Schüler neben den Bayerischen Spezialitäten auch die Berufe des Ernährungshandwerks kennen. Die Maßnahme wurde [...]

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Hoffluencer-Treffen geht in die vierte Runde – Jetzt anmelden und digitale Landwirtschaft mitgestalten!

Nach dem großen Erfolg der vergangenen Treffen lädt das Bayerische Landwirtschaftsministerium erneut zum großen Hoffluencer-Treffen am 5. März ein. Die Veranstaltung findet sowohl vor Ort in München als auch online statt. Interessierte aus Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Gartenbau oder Weinbau, die in sozialen Netzwerken aktiv sind, können sich ab sofort online anmelden. „Die bayerische Landwirtschaft braucht authentische Stimmen. Niemand kann besser erklären, [...]

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24. Februar 2026

WINZER SOMMERACH – Die Genossenschaft vom HENRIS WEINGUIDE 2026 als Genossenschaft des Jahres ausgezeichnet

Winzer Sommerach: Individualität gewinnt Der neue HENRIS Wein Guide 2026 kürt die Winzer Sommerach zur „Genossenschaft des Jahres“. Die Franken überzeugen mit einer klaren Philosophie: Sie setzen auf die Eigenständigkeit ihrer Mitglieder und die Kraft ihrer Heimat. Kellermeister Stefan Gerhard. Foto: Stefan Bausewein Betriebsleiter Frank Dietrich. Foto: Stefan Bausewein Ein starkes Team, eine große Lage Rund 90 Mitgliedsbetriebe bilden das [...]

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WEIN+MARKT-Ausschreibung „Talente aus Franken“

Liebe Winzerinnen und Winzer,WEIN+MARKT – das führende Fachmagazin für Weineinkauf und Weinfachhandel in Deutschland – führtfür jede Ausgabe eine umfangreiche Verkostung durch. Ziel ist es, unseren Leserinnen und Lesern aus Handel und Distribution fundierte und praxisnahe Einkaufsempfehlungen zu geben. In der Mai-Ausgabe 2026 widmen wir uns dem Thema „Talente aus Franken“.Im Mittelpunkt stehen bewusst leistungsstarke fränkische Betriebe aus der zweiten [...]

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Möglichkeiten des Bezeichnungsrechts

Was ist im Bezeichnungsrecht ab dem Jahrgang 2025 möglich?Was muss ab dem Jahrgang 2026 noch beachtet werden? Auch im neuen Bezeichnungsrecht gelten die allgemeinen und bekannten Grundregeln für die Etikettierung von Wein. Die Vorgaben des neuen Bezeichnungsrechts beziehen sich auf die unter bestimmten Voraussetzungen zulässige Angabe geografischer Angaben, die enger sind als "Franken". Pflichtangaben in der Etikettierung sind:> "Deutscher Wein" [...]

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Agroforst trifft Regionalentwicklung – Potenziale und Perspektiven für eine klimaresiliente Zukunft“ am 21. April 2026

📅 Dienstag, 21. April 2026 | ⏰ 10:00 - 12:00 Uhr🎟️ Die Teilnahme ist kostenlos | hier gehts zur Anmeldung Agroforstwirtschaft, die Integration von Bäumen und Sträuchern in landwirtschaftliche Anbausysteme, spielt eine zentrale Rolle in der nachhaltigen Landnutzung und im Klimaschutz. Im Kontext der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU wird Agroforst als ein vielversprechender Ansatz gefördert, um ökologische und wirtschaftliche [...]

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Die neuen Vorgaben rund um das Herkunftsmodell Franken müssen in allen Weinbau-Betrieben ab dem Jahrgang 2026 ausnahmslos umgesetzt werden. Nutzen Sie die Änderungen für eine positive Entwicklung – nicht nur bei der Etikettengestaltung, sondern auch beim gesamten Betriebsablauf. Gemeinsam mit dem Weinbauring, wollen wir ihnen Möglichkeiten aufzeigen und Sie bei ihrem Umsetzungsprozess begleiten.

Zwei Weingüter öffnen für Sie Ihren Betrieb: ein Weingut (ca. 10 ha), das die Klassifikation des neuen Systems schon vollzogen hat; das andere Weingut (ca. 20 ha), befindet sich aktuell in der Umstellung und Findungsphase. Nach dem Motto aus der Praxis für die Praxis werden im Workshop folgende Punkte im Fokus stehen:

• Weinbau – Welche Maßnahmen sind qualitätsentscheidend?
Klare Unterscheidung der Klassifikation ab dem Rebschnitt.
• Kosten im Blick behalten – Akh/ha, Löhne und Co.
• Oenologie – Guts-, Orts- und Lagenweine mit klarem Profil erzeugen und verkosten
• Etikett, Preisliste – wie vermittle ich es meinem Kunden

📅 1. Termin: 22. April 2026, 13.30 – 17.30 Uhr
Status quo & weiter Schritte

📅 2. Termin: KW 30/31, Uhrzeit folgt
Vegetationsstand & Herbstvorschau

📅 3. Termin: KW 44, Uhrzeit folgt
Fazit, Analyse, Verkostung

Teilnehmerzahl: max. 15 Personen
Dauer: 3 Termine à 4–5 Stunden
Ort: Bezirk Unterfranken & zwei Weingüter im Landkreis WÜ
Buchung: nur als Gesamtpaket
Teilnahmegebühr: 90 € pro Person

• Anmeldung: ab sofort bis zum 12. April 2026
• Anmeldung: per Mail an: a.brandl@bezirk-unterfranken.de