Aktuelles aus Franken

Der Weinfestkalender 2025 ist da!

Übersicht der Wein- und Winzerfeste der fränkischen Winzer und Weinbauorte im handlichen Format Neu erschienen im handlichen Format: Der Weinfestkalender mit den Wein- und Winzerfesten der fränkischen Winzer und Weinbauorte. […]

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3. Februar 2025

Online-Seminar: Einordnung der Empfehlungen zum Alkoholkonsum durch die Deutsche Weinakademie

Die aktuellen Empfehlungen zum Alkoholkonsum erörtert die Deutsche Weinakademie (DWA) in einem Online-Seminar mit dem Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm am 18. Februar um 17.00 Uhr. Nachdem im August 2024 die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ihre Empfehlungen zum Alkoholkonsum geändert hat, häufen sich in den Medien und in den sozialen Netzwerken die Wortmeldungen, die selbst den Genuss von einem [...]

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Marktsondierungsreise in die Niederlande mit der alp Bayern: Gastronomie, Out of home und Catering

23. - 24. September 2025 Projektbeschreibung Die zweitägige Unternehmerreise in die Niederlande bietet bayerischen Lebensmittelherstellern die Möglichkeit, erfolgsversprechende Vertriebswege in den Bereichen Gastronomie, Out of home und Catering zu erschließen bzw. zu erweitern. Aktuelle Marktsituation Die Niederlande sind innerhalb der EU der größte Abnehmer deutscher Lebensmittel und Agrarprodukte. Für Bayern ist die Niederlande der drittwichtigste Exportmarkt. Für Lebensmittelhersteller gibt es [...]

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30. Januar 2025

Die Weinbranche wehrt sich mit wissenschaftlichen Fakten gegen Fehlinformationen

Dr. Laura Catena, Quelle: Catena Zapata, Buenos Aires Zunehmend machen unterschiedlichste Journale mit aggressiven Schlagzeilen auf sich aufmerksam, dass es kein sicheres oder auch bloß risikoarmes Maß an Alkoholkonsum gäbe. Urheber sind maßgebliche Organisationen, wie die WHO (Weltgesundheitsorganisation), die lange nicht so unabhängig ist wie man annimmt. Jedoch übernehmen viele Journalisten deren Position, ohne kritisch zu hinterfragen.   Durch bewusstes [...]

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„Regionalkonferenz ist Grundkurs für das Herkunftsmodell Franken“

Am Mittwoch, 29. Januar 2025, begrüßte Präsident Artur Steinmann 70 Winzerinnen und Winzer in der Werntalhalle in Stetten. Er betonte zu Beginn der rund 2,5-stündigen Veranstaltung, dass die fränkische Weinwirtschaft bei dem Thema "Herkunft" in Deutschland vorangeht. Anschließend berichtete Weinbaureferent Stephan Schmidt über den "Fränkischen Weg zur Herkunftsprofilierung" sowie das "Herkunftsmodell Franken" im Detail. Die Anwesenden diskutierten kritisch und stellten [...]

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29. Januar 2025

Mundus Vini: Frühjahrsverkostung 2025

29.01.2025MUNDUS VINI hat den Anmelde- und Einsendeschluss verlängert. Der verlängerte Anmeldeschluss ist der 12. Februar 2025.Der verlängerte Einsendeschluss ist der 14. Februar 2025. 02.12.2024Mit der Frühjahrsverkostung Ende Februar 2025 findet der 36. Große Internationale Weinpreis MUNDUS VINI statt. Der Anmeldeschluss ist der 31. Januar 2025.Der Einsendeschluss ist der 07. Februar 2025.Weitere Informationen zum Wettbewerb finden Sie auf der Internetseite von MUNDUS [...]

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28. Januar 2025

Fachveranstaltung „Franken – Wein.Schöner.Land!“ am 12. Februar 2025 in Iphofen

Impulse für die ganze Region setzt die eintägige Fachveranstaltung „Franken – Wein.Schöner.Land!“ in Iphofen unter dem Motto „Wandel aktiv gestalten – mutig in die Zukunft planen“. Zahlreiche Themen, Vorträge und Inspirationen rund um den Tourismus und die Wein-Fachwelt warten auf die Fachbesucher am 12. Februar 2025 ab 8:30 Uhr in der Karl-Knauf-Halle in der Weinstadt Iphofen. Gemeinsam haben die Bayerische [...]

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