Rund vier Wochen nach dem offiziellen Beginn der Weinlese in Franken ziehen die Winzerinnen und Winzer Bilanz. Im Rotweinkeller des Staatlichen Hofkeller Würzburg präsentierten Weinbaupräsident Artur Steinmann, Christoph Ruck vom […]
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Am Freitag, den 8. November, findet zum zweiten Mal der internationale WiM-Tag unter dem Kampagnenslogan „Der perfekte Wein? Der, an den du dich erinnerst“ statt. Ziel ist es, Konsumenen und […]
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9. Oktober 2024
Der Termin im Frühjahr über die Vermarktung von Frankenwein über Social Media war ein voller Erfolg - also auf zu Runde 2.Die Gebietsweinwerbung stellt dafür wieder die Räumlichkeiten in der Hertzstraße 12, 97076 Würzburg zur Verfügung. Maggie Schauner wird in rund drei Stunden Schritt für Schritt Anleitungen zeigen, wie man Wein über Instagram verkaufen kann, was notwendig ist, um eine [...]
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8. Oktober 2024
Liebe Winzerinnen und Winzer,wir schaffen für Sie Kontakte mit Marktteilnehmern. Nutzen Sie diese Chance! In Zusammenarbeit mit dem Dienstleister Culinarium Bavaricum bieten wir Ihnen die Möglichkeit, im November 2024 bei zwei MasterClasses Ihre Weine vorzustellen. Die beiden Online-Messen organisieren wir exklusiv für Profis aus dem Weinhandel und der Gastronomie. Sonntag, 10. November, ab 14 Uhr. Wir schauen thematisch in Richtung [...]
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7. Oktober 2024
Der einwöchige Lehrgang „Assistant Sommelier/Sommelière (IHK)“ vom 04.11.2024–08.11.2024 bietet eine kompakte Einführung in die Welt des Weins. Die Teilnehmer lernen die wichtigsten Weinbauregionen, Rebsorten sowie die professionelle Verkostung von Weinen und Spirituosen kennen. Dieses praxisnahe Angebot richtet sich an Händler, Gastronomen, Quereinsteiger und Weinliebhaber. Nach erfolgreichem Abschluss und bestandener Prüfung wird das IHK-Zertifikat „Assistant Sommelier/Sommelière“ verliehen. Weitere Informationen und Anmeldung [...]
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3. Oktober 2024
Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer durch das „erforschen“ ganz persönlicher Schwächen und Stärken für die Welt der Sinne sensibilisiert. Bei der Sinneswahrnehmung wird das Erlebnis Wein neu definiert. Inhalt des [...]
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2. Oktober 2024
Die fränkische Weinwirtschaft befindet sich in bewegten Zeiten. Trotz oder gerade wegen dieser Turbulenzen ist es wichtig, die eigenen und gemeinsamen Ziele nicht aus den Augen zu verlieren. Wir möchten Sie bitten, sich 5 Minuten Zeit zu nehmen, um unseren Fragebogen auszufüllen.Die Teilnahme ist möglich bis zum 23. Oktober 2024 und erfolgt anonym. Mit Ihrer Teilnahme an unserer Umfrage zur [...]
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1. Oktober 2024
Mal wieder die Seele baumeln lassen? Raus aus dem Alltag? Vielleicht etwas Neues schmecken und dabei die Geschmacksknospen eine Runde Achterbahn fahren lassen? Willkommen beim größten Winetasting der Region: Franken schmecken – Das Weinerlebnis am 20. Oktober 2024 in der Meistersingerhalle in Nürnberg! Datum: 20. Oktober 2024 von 12:00 - 18:00 Ort: Meistersingerhalle Nürnberg (kleines Foyer), Münchener Str. 21, 90478 Nürnberg [...]
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