Einst waren arten- und strukturreiche Landnutzungssysteme in Europa die Regel, nun erfahren Agroforstsysteme eine Renaissance – seit etwa zehn Jahren auch im Weinbau. Denn die Folgen des Klimawandels wie lange […]
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Am Mittwoch, 6. März 2024, 13 bis 16.30 Uhr lädt der Bundesverband ökologischer Weinbau zu seinem nächsten digitalen Umstellertag ein. Winzerinnen und Winzer, die über eine Umstellung auf ökologischen Weinbau […]
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24. Januar 2024
Alle Erzeugnisse, welche nicht vor dem 8. Dezember 2023 hergestellt wurden, sind mit einem Zutatenverzeichnis und einer Nährwertdeklaration nach den geltenden Bestimmungen zu kennzeichnen. Als „hergestellt“ gelten Erzeugnisse, die den wesentlichen Charakter ihrer Kategorie (Wein, Schaumwein, etc.) erfüllen und lediglich noch kleinere oenologische Verfahren durchlaufen, die das Erzeugnis nicht wesentlich verändern (z. B. Konservierung, Holzfasslagerung). Daraus folgt, dass bei [...]
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23. Januar 2024
Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) organisiert enviacon international in Zusammenarbeit mit Vinens Hus A/S und dem Verband Deutsches Weininstitut GmbH diese Geschäftsreise zum Thema Wein (Schwerpunkt: Weine, die nachweislich ökologisch und/oder nachhaltig produziert werden) nach Dänemark. Ziel der Geschäftsreise sind Geschäftsanbahnungen, Erfahrungsaustausch und Kontaktvertiefung mit lokalen Unternehmen und Experten. Dänemark erweist sich als lukrativer Importmarkt für [...]
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22. Januar 2024
Auftaktveranstaltung für den Jahreskurs -Mehrtagesseminar Wann: 15.02.2024 08:30 Uhr – 16.02.2024 17.00 UhrWo: Ev. Akademie Bad Boll, Akademieweg 11, 73087 Bad BollKosten gesamter Kurs (exklusive Verpflegung und Übernachtung):Bioland-Mitglieder: 850 €Nichtmitglieder: 990 € Weitere Informationen hier zum Download
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19. Januar 2024
Das Deutsche Weininstitut veranstaltet im April 2024 einen Workshop für Weinhändler und Importeure in der Schweiz. Ziel der Veranstaltung ist den Schweizer Importeuren undWeinhändlern deutsche Weinbaubetriebe ohne persönliche Anwesenheit vorzustellen. Die Ausschreibung richtet sich ausschließlich an Betriebe, die noch nicht in der Schweiz vertreten sind. Die Anzahl der teilnehmenden Betriebe ist auf 25 begrenzt. Im Falle einer Auswahl beläuft sich [...]
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18. Januar 2024
Seit der Einführung im Jahr 2015 ist der Bekanntheitsgrad des Bayerischen Bio-Siegels bei Verbraucherinnen und Verbrauchern stetig gewachsen. Wenn auch Sie sich für das Bayerische Bio-Siegel interessieren, lädt die alp Bayern herzlich zum Info-Seminar auf der Biofach am 13.02.2024 um 14:30 Uhr ein. Das Seminar richtet sich an Verarbeitungsunternehmen, Händler, Direktvermarkter und Gastronomen, welche die bio-regionale Qualität Ihrer Produkte durch [...]
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18.01.2023Der verlängerte Anmeldeschluss ist der 7. Februar 2024.Der verlängerte Einsendeschluss ist der 9. Februar 2024.Meldung vom 05.12.2023Ende Februar 2024 findet die Frühjahrsverkostung des 34. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI statt. Üblicherweise werden rund 8.000 Weine in der kommenden Frühjahrsverkostung bewertet. Die Verkostung findet vom 20. bis 25. Februar 2024 statt. Die Ergebnisse werden am 27. Februar 2024 veröffentlicht. Weitere Informationen [...]
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