Winzerblog

Seminar: Fit for FDA! US-Kennzeichnung für Lebensmittel!

Zutaten, Mindesthaltbarkeit, Nährwerte, Allergene: Auf den Lebensmittelverpackungen finden sich zahlreiche Angaben, Bezeichnungen und Zahlen. Und viele Versprechen: „für ein besseres Immunsystem“, „ohne Geschmacksverstärker“, dafür aber „mit natürlichem Aroma“ und außerdem […]

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17. September 2019

Bio-Winzer gesucht für Doktorarbeit!

Der Schimmel-Pilz Aspergillus fumigatus ist für gesunde Menschen ungefährlich, kann aber in Patientengruppen, wie zum Beispiel bei Patienten nach Stammzelltransplantation, lebensgefährliche Krankheiten auslösen. Es ist sehr schwierig den Pilz im Patienten frühzeitig zu erkennen. Da dies aber zu einer großen Steigerung der Überlebensraten der betroffenen Patienten führen würde, beschäftigt sich Sonja Etter in ihrer Doktorarbeit mit der Entwicklung eines Tests [...]

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Jetzt abstimmen: Deutsche Weinkultur soll immaterielles UNESCO-Kulturerbe werden

Deutsche Weinkultur als immaterielles Kulturerbe der UNESCO Die deutsche Weinkultur soll in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen werden, um die Leistungen all jener Menschen zu würdigen und stärker ins Bewusstsein der Öffentlichkeit zu rücken, die hierzulande die Weinkultur in all ihren Facetten gestalten, pflegen und weiterentwickeln Deutschland blickt auf eine über 2000 Jahre alte Geschichte des [...]

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16. September 2019

DWI Maßnahmenplanung China, Hongkong & Taiwan 2020

Der Weinmarkt in China erlebt aktuell auf Grund des Handelsstreits mit den USA wie in fast allen Branchen herbe Rückschläge. Das DWI hat mit dem Wines of Germany Büro in Shanghai für das Jahr 2020 umfangreiche Marketingmaßnahmen geplant, bei der Sie sich als Erzeuger aktiv einbringen können.   Messebeteiligungen / Riesling & Co. Veranstaltungen Chengdu Wine Fair, 26.-28. März 2020 [...]

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DWI Aktionsplan Japan 2020

Mit dem Inkrafttreten des JEFTA Abkommen am 01.02.2019 hat sich die Importsituation der europäischen Weine nach Japan spürbar verbessert. Auch für deutsche Weine gibt es eine Umkehr des negativen Exporttrends der vergangenen Jahre. Allerdings erfordert es weiterhin gemeinsamer Anstrengungen, um neue Konsumenten für deutsche Weine in Japan zu gewinnen, und den deutschen Wein zurück in das Bewusstsein der Verbraucher zu [...]

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Moderationskarten kostenlos im Shop erhältlich

Ab sofort gibt es die Moderationskarten mit Frankenlogo kostenlos im Werbemittelshop. Die Karten im A5 Format können auf der Vorderseite individuell beschriftet werden. Auf der Rückseite ist das Dachmarkenlogo "Franken - Silvaner Heimat seit 1659" zu sehen. Und damit Sie die Silvaner Heimat nicht nur optisch in Ihre Weinfesteröffnungen, Weinprobenmoderationen und anderen Reden integrieren, finden Sie hier das pdf "Kommunikation der Silvaner [...]

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10. September 2019

Jetzt mitmachen: Studie zur Situation der Bäuerinnen

Studie des Landwirtschaftsministeriums zur Situation der Bäuerinnen Wie geht es den Bäuerinnen auf den landwirtschaftlichen Betrieben? Welche Aufgaben haben sie auf dem Hof, welche soziale Stellung in der Gesellschaft und wie sind sie sozial abgesichert? Mit diesen Fragen befasst sich die neue Bäuerinnen-Studie des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums. Mittels einer Online-Umfrage (www.bäuerin.bayern) erstellt durch die Technische Universität München, wird die aktuelle Lebens- [...]

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