Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026. Heißer Sommer, wenig Niederschlag sowie der Lesebeginn Mitte August zeichnen das Jahr 2026 aus. Eine kurze und sehr intensive Weinlese liegt hinter uns, jetzt gilt es nach vorne zu schauen, denn der neue Weinjahrgang bringt spannende Entwicklungen und neue Herausforderungen mit sich.

Dieser Workshop richtet sich ausschließlich an weinausbauende Personen im Haupt- oder Nebenerwerb.

Der Workshop ist an beiden Terminen identisch.

Themen: Weinjahrgang 2026 mit Verkostungsbeispielen zu:

• Gerbstoffmanagement
• Alkoholfreie Weine – Status Quo in Franken
• Kaltsedimentation in heißen Jahren
• Alkoholmanagement
• aktueller Stand g.U. & Gewährleistung, Verpackungsverordnung (PPWR)
• Fragerunde.

Kosten: 30 € pro Teilnehmer, inkl. Weine und Übungsmaterial (bitte in bar zum Workshop mitbringen).

Termin:

Freitag, 30. Oktober 2026 von 9.00 bis 12.00 Uhr, Sitzungssaal Bezirk Unterfranken, Silcherstraße 5, 97074 Würzburg,
oder:
Freitag, 13. November 2026 von 9.00 bis 12.00 Uhr, Sensorikzentrum LWG Veitshöchheim, An der Steige 15, 97209 Veitshöchheim.