Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) 12.10.-16.10.2026

Der einwöchige Lehrgang „Assistant Sommelier/Sommelière (IHK)“ bietet eine kompakte Einführung in die Welt des Weins. Die Teilnehmer lernen die wichtigsten Weinbauregionen, Rebsorten sowie die professionelle Verkostung von Weinen und Spirituosen kennen.

Dieses praxisnahe Angebot richtet sich an Händler, Gastronomen, Quereinsteiger und Weinliebhaber. Nach erfolgreichem Abschluss und bestandener Prüfung wird das IHK-Zertifikat „Assistant Sommelier/Sommelière“ verliehen.

Weitere Informationen und Anmeldung auf der Website: Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) und auf unserer Homepage www.ihk-wein-sommelierschule.de

Wein und Speisen in perfekter Harmonie – Praxisseminar für Weinberatung, Weinkunde und Food Pairing 11.11.2026

Das Weinberater Seminar bietet Ihnen eine umfassende Einführung in die Kunst der harmonischen Wein- und Speisenkombination. Sie lernen, wie Weine gezielt ausgewählt werden.

Das Seminar richtet sich an Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie und des Handels, Winzer, Berufsquereinsteiger und Genussinteressierte.

Weitere Informationen und Anmeldung auf der Website: Wein und Speisen in perfekter Harmonie

und auf unserer Homepage www.ihk-wein-sommelierschule.de

Weinsensorikseminar für Einsteiger – Einführung in die professionelle Weinsensorik 30.11-01.12.2026

In diesem zweitägigen Seminar führt die IHK Würzburg-Schweinfurt Einsteiger in die faszinierende Welt der Weinsensorik ein. Die Teilnehmenden lernen, Wein nicht nur zu schmecken, sondern systematisch zu verkosten und seine Aromen gezielt zu analysieren. Themen wie Degustationstechniken, das Erkennen von Weinfehlern und die richtige Einordnung von Weinaromen stehen im Mittelpunkt.

Das Seminar richtet sich an Weinliebhaber, Quereinsteiger sowie Mitarbeiter aus Gastronomie, Weinbau und Handel. Mit praxisnahen Übungen und fachkundiger Anleitung erhalten Sie das notwendige Handwerkszeug für den professionellen Umgang mit Wein.

Nach erfolgreichem Abschluss des Seminars erhalten die Teilnehmer eine IHK-Teilnahmebescheinigung.

Weitere Informationen und Anmeldung auf unserer Website: Weinsensorikseminar für Einsteigerund auf unserer Homepage www.ihk-wein-sommelierschule.de

Professionelle Weinprobenmoderation – Weinkompetenz wirkungsvoll präsentieren 07.12.2026

In diesem Eintägigen Seminar lernen Sie, Kunden sicher zu beraten, überzeugend zu präsentieren. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Weinproben professionell vorbereiten und durchführen – von der Weinauswahl und richtigen Temperatur bis zum fachgerechten Servieren und einem gelungenen Auftreten als Gastgeber. Zum Ende des Lehrgangs wird eine IHK-Teilnahmebescheinigung ausgestellt.

Weitere Informationen und Anmeldung auf unserer Website: Professionelle Weinprobenmoderation

und auf unserer Homepage www.ihk-wein-sommelierschule.de

Ansprechpartner:
Anne Amrehn
anne.amrehn@wuerzburg.ihk.de
0931 4194-372