Aktuelles aus Franken

26. Oktober 2020

Sie arbeiten in Franken in einer Weinkellerei, einem Weingut oder einer Winzergenossenschaft und sprechen von Haus aus Schwedisch, Chinesisch, Polnisch oder eine andere Sprache? Im Zeitalter von Social Media werden authentische und persönliche Beiträge in jeglicher Form immer wichtiger und helfen auch andere Nationen in die Online-Kommunikation einbeziehen Wenn Sie bereit sind, ein Kurz-Video zu bestimmten, saisonalen Themen in Ihrer [...]

Tobias Rally führt im Rahmen seines Masterstudium Retail and Consumer Management in Ingolstadt eine Projektarbeit durch, die Weingüter zur aktuellen Corona Pandemie befragt und daraus einen Maßnahmen Katalog bzw. Notfallplan für gleiche oder ähnliche Situationen entwickelt. Seien Ergebnisse wird Rally nicht nur wissenschaftlich aufarbeiten, sondern auch in einem der führendenen Weinfachmagazine Deutschlands veröffentlichen. Sehr geehrte Weingüter, ich habe Sie ausgewählt, [...]

Die Wellfairs GmbH verschiebt  Gourmet Festivals  Düsseldorf, Köln und Mönchengladbach auf 2021 und sucht neue Aussteller. Die Festivals richten sich an hochwertige und ausgesuchte Gastro-, Food-, Nonfood- und Getränkeanbieter Diese Veranstaltungen sind 2021 geplant: Kölner Gourmet Festival am Schokoladenmuseum 25.06. – 27.06.2021 100 Aussteller 45.000 Besucher Rund um das Schokoladenmuseum und im Rheinauhafen gourmetfestival-koeln.de Gourmet Festival Mönchengladbach   16. – 18.07.2021 [...]

Die Genuss-Messe eat&STYLE verschiebt aufgrund von Corona ihre Termine auf Ende 2021. HAMBURG 23. + 24. Oktober 2021 NÜRNBERG 30. + 31. Oktober 2021 MÜNCHEN 06. + 07. November 2021 STUTTGART 19. – 21. November 2021 Auf der eat&STYLE treffen sich Sterneköche und Größen der Branche mit zahlreichen Genuss-Menschen, welche die Leidenschaft für gutes Essen vereint. Live-Cooking, Entertainment und Ausstellung [...]

Unter dem Titel „Fitter for FDA! US-Kennzeichnung für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel“ bieten das BMEL und die Industrie- und Handelskammer (IHK) Hannover Lebensmittelproduzenten und Lieferanten einen dreitägigen Online-Workshop rund um die Kennzeichnung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln für den US-Markt an. Termine: 2.11. + 3.11. + 5.11.2020 jeweils von 12:30 bis 18:00 Uhr Kosten: 360,00 € + 16 % USt. (brutto 417,60 [...]

23. Oktober 2020

Nach Aussage des StMGP gibt es derzeit für eine Übertragung von SARS-CoV-2 durch Kontakt zu kontaminierten Gegenständen oder Oberflächen, wodurch nachfolgend Infektionen beim Menschen aufgetreten wären, keine belastbaren Belege. Daher wurden die entsprechenden Passagen in den Hygienekonzepten für Gastronomie und Beherbergung nun angepasst, die im Kern vorsehen, dass Gegenstände, die von mehreren Gästen genutzt werden, nicht mehr nach jedem Gebrauch, [...]