Aktuelles aus Franken

13. Juli 2020

Registrierkassen müssen bekanntermaßen bis zum 30. September mit einer zertifizierten Technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) aufgerüstet und manipulationssicher gemacht werden. Ein häufiges Missverständnis ist, dass viele glauben, die gesamte Kasse müsse zertifiziert werden. Das ist falsch. Es geht nur darum, die Technische Sicherheitseinrichtung zu zertifizieren. Bisher wurden sieben Prüfstellen anerkannt, die die TSE zertifizieren dürfen:     TÜV Informationstechnik GmbH     SRC Security [...]

8. Juli 2020

Liebe Winzerinnen und Winzer,  seit rund zweieinhalb Jahren positionieren wir uns mit unserer gemeinsamen Dachmarke "Franken - Silvaner Heimat seit 1659" am Markt.  Nun wollen wir uns einen Überblick verschaffen, wie die Marke bislang genutzt wird und wo noch Unterstützung benötigt wird.  Bitte senden Sie eine E-Mail an Markenmanagerin Lisa Witzleben (lw@haus-des-frankenweins.de) und teilen Sie uns mit: Wie und in [...]

Der Weinwettbewerb Concours Amphore ist der größte Verkostungswettbewerb für Bio-Weine (einschließlich natürlicher und biodynamischer Weine). Zum mittlerweile 24. Mal wird er am 21. September 2020 in Paris stattfinden. Der Wettbewerb bringt zwischen 150 und 200 Jurymitglieder zusammen, allesamt Fachleute aus der Weinbranche. Von Weinkritikern bis hin zu Käufern, Sommeliers und Weinhändlern, alle bringen ihr Fachwissen in diesen Wettbewerb ein, der [...]

Stadt Land WEIN …die Bioweinverkostung im Wallraf Museum Köln. Anmeldungen sind ab sofort möglich. 2020 ist ein besonderes Jahr, in dem alles etwas anders ist. Die Corona Pandemie bestimmt unser aller Leben. Noch ist nicht zuverlässig zu sagen, wie es mit Veranstaltungen und Weinproben weiter geht. Doch wir von ECOVIN sind jetzt einmal optimistisch und hoffen, am 25. Oktober 2020 [...]

Obwohl Rotwein-Cuvées in vielen Betrieben oftmals zur Spitze der Qualitätspyramide zählen, gibt es in der Verbraucherschaft manchmal Vorurteile und Unkenntnis gegenüber dem gezielten Verschneiden von Weinen. Aus diesem Grund möchte das Deutsche Weininstitut (DWI) mit einem Sonderpreis für die besten Rotwein-Cuvées im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung den Weinfreunden erstklassige Beispiele vorstellen und über die besondere Kunst der Cuvéeherstellung informieren. Aus allen [...]

Regionalität und heimische Produkte liegen weiter im Trend und werden von immer mehr Menschen nachgefragt. Dies ist die Chance für regionale Vertriebsplattformen, wie beispielsweise www.hofladen-bayern.de oder www.muenchner-wochenmarkt.de. Bislang sind auf solchen Plattformen die fränkischen Winzer kaum bis gar nicht vertreten. Nutzen Sie daher die Chance und treten Sie mit den Betreibern regionaler Onlineshops in Kontakt, damit der Frankenwein auf solchen Plattformen zukünftig [...]