Aktuelles aus Franken

2. Oktober 2019

Wie in den vergangenen Jahren findet auch in diesem Jahr der Ehrungsabend für verdiente Persönlichkeiten der fränkischen Weinbranche statt. Wann und wo wird geehrt: Mittwoch, 11.12.2019 um 17:00 Uhr im Zehntkeller der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Herrnstraße 8, 97209 Veitshöchheim Wer wird geehrt: 25-, 40- und 50-jährige Betriebstreue Ende der Berufslaufbahn (Ruhestand) Ausscheidende Ortsvereinsvorsitzende, wenn deren Vorsitz mind. [...]

1. Oktober 2019

Sie möchten den kompetenten Umgang mit Wein erlernen? Das Praxisstudium der IHK bietet optimale Voraussetzungen dafür. Zudem öffnet es Ihnen viele neue Türen: Nach Ihrer Ausbildung zum IHK-geprüften Sommelier warten vielfältige Einsatzmöglichkeiten auf Sie unter anderem in der Gastronomie, dem Food & Beverage sowie in sämtlichen Bereichen des Weinhandels. Ziel dieser Fortbildung ist es, Ihr persönliches Verständnis von Wein als [...]

Mit den geeigneten Marketingstrategien sollen neue Märkte und Kunden erschlossen werden. In diesem Seminar mit Workshop-Charakter geht es darum, mögliche Zielgruppen zu analysieren und dabei neue Wege zur richtigen Kundenansprache zu finden. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Bestimmung der voraussichtlichen Rentabilität der anvisierten Kundengruppen einerseits und auf einem zielgruppen- und nutzenorientierten optimalen Einsatz der Werbeinstrumente unter Kosten-/Nutzenaspekt anderseits. Inhalt [...]

Schulung für angehende Mitarbeiter im Service, Restaurants, oder als Kellner. Wie decke ich einen Tisch ein? Wie serviere ich Wein und andere Getränke? Und wie trage ich drei Teller korrekt? Inhalt Empfangen & Verabschieden Die verschiedenen „Gästetypen“ erkennen Beratung und Verkauf Körpersprache bewusst wahrnehmen Auftreten & Erscheinungsbild Small Talk – die Kunst der angeregten Unterhaltung Kommunikation und Rhetorik: Tisch decken [...]

Die Weinwirtschaft hat einen wichtigen und großen Einfluss auf die mainfränkische Wirtschaft. Viele Weingüter und Kellereien arbeiten im Exportwesen, so dass spezielle Fragen zum Außenhandelsgeschäft und zum internationalen Weinhandel aufkommen. Im Seminar erlernen Sie besondere Kenntnisse, die Sie bundesweit und international in der Weinbranche nutzen können. Sie bekommen einen Überblick über die wichtigsten rechtlichen und steuerlichen Grundlagen für die Abwicklung [...]

Um junge Landwirtinnen und Landwirte aktiv in die Agrarpolitik einzubinden, hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im Frühjahr eine Junglandwirte-Kommission eingerichtet. Ziel des 38-köpfigen Gremiums ist es, jungen Bäuerinnen und Bauern eine starke Stimme zu geben. Die Ministerin will Themen anpacken, die die nächste Generation in der Landwirtschaft bewegen. Nun soll ein größerer Kreis die Gelegenheit haben, Ideen einzubringen. Dazu werden im [...]