Das WBI Freiburg verweist darauf, dass bei der Herstellung von teil- oder entalkoholisiertem Wein die Zugabe von „Fremdwasser“ nicht zulässig ist. Derart hergestellte Produkte sind nicht verkehrsfähig. Weitere Informationen entnehmen […]
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Zur Erörterung dieser Frage hat die Deutsche Weinakademie (DWA) am 18. Februar 2025 ein Webinar mit dem Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm durchgeführt. Das Fazit von Prof. Dr. Nicolai Worm:Leichter […]
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25. Februar 2025
Das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg (WBI) und die Regierungspräsidien Freiburg, Karlsruhe und Stuttgart laden interessierte Winzerinnen und Winzer zum Seminar Die Internetplattform „VitiMeteo“ / „VitiMonitoring“ 2025 am Mittwoch, 19. März 2025, von 13:00 – 17:00 Uhr ein. Schwerpunkte der Veranstaltung:Aktuelle Innovationen auf dem Internetportal www.vitimeteo.deIm Verlauf des Jahres 2024 wurden neue Inhalte programmiert und bestehende Inhalte erweitert. Sie werden ab Saisonbeginn [...]
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20. Februar 2025
Einmal ist immer das erste Mal Am 15. Februar veranstaltete der Rotary Club Würzburg Residenz (RCWR) erstmalig eine Benefiz-Weinmesse im Gut Wöllried in Rottendorf, deren Erlös dem „Bunten Kreis“ dem Universitätsklinikum Würzburg zugutekommen wird. Gebietsweinwerbung kooperiert mit Rotary Club Würzburg Residenz Die Gebietsweinwerbung brachte bei der Vorbereitung, wie auch bei der Durchführung der Messe sowohl ihre Veranstaltungs-Expertise, wie auch die [...]
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19. Februar 2025
Liebe Winzerinnen, liebe Winzer, liebe Teilnehmer der Fränkischen Weinprämierung, für zukünftige Medaillenbestellungen bitten wir Sie, aufgrund Kosteneinsparungen im Logistik- und Personalwesen bei der Firma MCC keine Kleinstmengen, sondern eine größere Anzahl von Medaillen zu bestellen und diese in Ihrem Weingut für weitere zukünftige Anstellungen bei der Fränkischen Weinprämierung zurückzulegen und zu nutzen, um so Kostensteigerungen bei der Firma MCC zu [...]
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Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) organisiert enviacon international in Zusammenarbeit mit Trade Horizons eine Geschäftsreise zum Thema Lebensmittel allgemein mit Schwerpunkt Bioprodukte in die USA (Atlanta). Der Lebensmittelmarkt in den USA ist der größte der Welt und wies in den vergangenen Jahren ein stetes Wachstum auf. Besonders in den städtischen Ballungszentren werden hochpreisige, gesunde und abwechslungsreiche [...]
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18. Februar 2025
Forschung Praxis DialogDie VITIFIT-Konferenz findet am 2. und 3. April 2025 im Forum Merzhausen in der Nähe von Freiburg im Breisgau statt. Die VITIFIT-Partner aus Forschungseinrichtungen, Verbänden, Wirtschaft und Praxis werden ihre Erkenntnisse aus den Projektjahren 2019 bis 2024 präsentieren. Die Konferenz wird außerdem einen Rahmen für den Austausch zwischen den verschiedenen Akteuren bieten. Der erste Abend wird mit einer [...]
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17. Februar 2025
Mitmachen beim Mädchen-Zukunftstag am 3. April 2025 und für den Ausbildungsberuf Winzerin werben! Der Girls'Day ist ein Berufsorientierungstag für Mädchen ab der 5. Klasse, der einmal im Jahr stattfindet. Auch am bundesweiten Aktionstag am 3. April 2025 sollen Mädchen Ausbildungsberufe kennenlernen, in denen Frauen bisher noch unterrepräsentiert sind, so auch im Ausbildungsberuf Winzer/in. Machen Sie mit und begeistern Sie mit [...]
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